Tarta cytrynowa to od lat ulubione ciasto mojego męża. Dotąd najczęściej robiłam ją w postaci kruchego ciasta z BARDZO kwaśnym kremem, zwieńczonego…
-
-
Śniadania
Gofry z buraka – pyszne śniadanie na słono
Dodane przez Alicja OgonowskaDodane przez Alicja OgonowskaWytrawne gofry są zdecydowanie zbyt mało doceniane! Jeśli dodatkowo weźmiemy pod uwagę fakt, że można przemycić w nich dodatkową porcję warzyw –…
-
WielkanocZupy
Żurek – sprawdzony przepis na Wielkanocny klasyk
Dodane przez Alicja OgonowskaDodane przez Alicja OgonowskaŻurek zdecydowanie znajduje się na szczycie listy moich ulubionych zup. Szczególne miejsce w moim sercu ma żurek jedzony w górach – czy…
-
PoradnikWielkanoc
Domowy zakwas na żurek – nie tylko na Wielkanoc
Dodane przez Alicja OgonowskaDodane przez Alicja OgonowskaŻurek nieodłącznie kojarzy nam się z Wielkanocą, ale nie tylko wtedy możemy jeść tę pyszną zupę. Niezależnie od okoliczności, warto choć raz…
-
Kuchnia azjatyckaObiady
Bulgogi – koreańska grillowana wołowina
Dodane przez Alicja OgonowskaDodane przez Alicja OgonowskaW swoich przepisach bardzo lubię podróżować i sprawdzać ciekawe smaki. Tym razem stanęło na przysmaku kuchni koreańskiej, czyli wołowinie bulgogi. Bulgogi to…
-
Obiady
Pielmieni – rosyjskie pierożki z mięsem
Dodane przez Alicja OgonowskaDodane przez Alicja OgonowskaPielmieni to pyszne, małe pierożki nadziewane mielonym mięsem. Od polskich pierogów różni je nie tylko rozmiar, ale i użycie surowego mięsa –…
-
DeseryŚniadania
Gofry kakaowe na każdą okazję
Dodane przez Alicja OgonowskaDodane przez Alicja OgonowskaZdecydowanie bliżej mi do śniadań do słono, ale nawet ja czasem lubię skusić się na coś słodkiego. Gofry kakaowe to jedno z…
-
ObiadyRybyZ piekarnika
Pstrąg łososiowy w pomarańczach z pieczonymi ziemniaczkami
Dodane przez Alicja OgonowskaDodane przez Alicja OgonowskaNie wiem jak do tego doszło, ale jak dotąd pstrąg łososiowy nie zagościł jeszcze w mojej kuchni. Uwielbiam łososia, uwielbiam pstrąga –…
-
Bez pieczeniaDesery
Crème brûlée – pyszny i elegancki deser
Dodane przez Alicja OgonowskaDodane przez Alicja OgonowskaKto z nas nigdy stanął przed problemem – co zrobić z nadmiarem żółtek? Najczęściej sytuacja ta pojawia się po przygotowaniu bezy lub…
-
Ciasta
Tarta z wiśniami i bezą, idealna na podwieczorek
Dodane przez Alicja OgonowskaDodane przez Alicja OgonowskaPrzedstawiam kolejne wydanie mojego ulubionego ciasta. Jest to tarta na kruchym spodzie z kwaśnym, owocowym nadzieniem, zwieńczona słodką bezą. Tym razem pojawia…