Kuchnia bliskowschodnia

Chyba każdy zna hummus – najpopularniejsze smarowidło pochodzące z Bliskiego Wschodu. Wiele osób zna również baba ghanoush, czyli pastę z pieczonego bakłażana.…

Chlebki naan to jeden z moich ulubionych dodatków do dań kuchni indyjskiej. Proste w przygotowaniu, wymagają jedynie chwili cierpliwości podczas wyrastania ciasta.…