Ciasteczka

Polvorones to pyszne hiszpańskie ciastka z migdałami, które są tradycyjnie przygotowywane na święta Bożego Narodzenia. Ich nazwa pochodzi od słowa „polvo”, co…

Czy może być coś lepszego niż delikatnie słodkie, kruche, maślane ciasto? Oczywiście że może, jeśli tylko wypełnione jest wspaniałym, słodko kwaśnym nadzieniem!…

Szwedzkie bułeczki kardamonowe, zwane kardemummabullar, to przysmak który już na zawsze będzie dla mnie symbolem jesieni. Pierwszy raz miałam okazję spróbować je…

Parę lat temu miałam przyjemność odwiedzić Portugalię i spróbować lokalnego przysmaku – pasteis de nata. Ja miałam okazję spróbować najbardziej znanej odmiany…

Do Tłustego Czwartku jeszcze kawał czasu, ale kto powiedział, że takie rzeczy można jeść tylko wtedy? Hiszpańskie churros smakują doskonale przez cały…

Makaroniki, czyli urocze ciasteczka beżowo-migdałowe przełożone kremem. Fakt, wymagają więcej roboty niż typowe ciastka, potrafią kapryśnie reagować na pogodę (deszczowy dzień to…