Zdecydowanie bliżej mi do śniadań do słono, ale nawet ja czasem lubię skusić się na coś słodkiego. Gofry kakaowe to jedno z moich ulubionych weekendowych śniadań. Są szybkie w przygotowaniu – wszystkie składniki wystarczy zmiksować na gładką masę, dodatkowo potrzeba tylko składników które zwykle mamy w kuchni. Gofry kakaowe można podawać z jogurtem naturalnym, miodem, twarogiem, świeżymi owocami – co tylko dusza zapragnie!
Miłośników gofrów zapraszam również do spróbowania gofrów na słono – Gofry z batata.
Składniki
Składniki na ok. 12 sztuk:
- 2 jajka
- 75g masła
- 270ml mleka
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 300g mąki
- 70g cukru
- 3 łyżki kakao
Przygotowanie
🔸Masło rozpuścić na małym ogniu.
🔸Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę.
🔸Wykładać łyżką na rozgrzaną gofrownicę (u mnie 2 łyżki na gofra) i smażyć według zaleceń producenta, w moim urządzeniu to 4,5 minuty.
🔸Ważne - po wyciągnięciu gofry odłożyć na kratkę do studzenia, będą cudownie chrupiące!
🔸Gofry podałam z jogurtem greckim wymieszanym z chudym twarogiem, domowym dżemem porzeczkowym i tartą gorzką czekoladą.
Uwagi
Nadmiarowe gofry można przełożyć do woreczka strunowego, odessać z niego powietrze i zamrozić. Po odmrożeniu podgrzać je na chwilę w gofrownicy lub tosterze i będą jak nowe!
1 comment
[…] W dzieciństwie miałam w domu opiekacz do tostów w formie trójkątów. Swój renesans przeżywał w czasach studenckich (wiadomo). Później zaczęłam marzyć o robieniu gofrów czy opiekaniu panini. Ilość potrzebnych sprzętów ciągle rosła, a miejsca w kuchni zawsze było za mało. Z pomocą przyszło urządzenie wielofunkcyjne, które dzięki wymiennym wkładom może robić wszystko! W zestawie zazwyczaj znajdują się wkładki do robienia trójkątnych tostów i gofrów. W ofercie producenta jest w sumie 16 różnych wkładów – to dobre pomysły na kolejne prezenty. Część z nich jest już bardzo wymyślna, ale takie gofry serduszka czy płytki z grillem to dalej super pomysł. Jak już będziecie mieli ten opiekacz to zapraszam na Gofry z batata, Gofry z buraka – pyszne śniadanie na słono lub Gofry kakaowe na każdą okazję! […]