PieczywoPoradnik Tartine Country Bread, czyli najprostszy chleb wiejski na zakwasie Dodane przez Alicja Ogonowska 25 kwietnia, 2021 Dodane przez Alicja Ogonowska 25 kwietnia, 2021 Autorem metody wypieku chleba Tartine jest Chad Robertson, właściciel słynnej piekarni Tartine Bakery w San Francisco. Każdy kto choć raz zamierzał upiec…